Four pyrolyse
DOP7340A
Collection Fascination - Chaleur combinée
Ce mode de cuisson associant chaleur tournante/pulsée et convection naturelle est idéal pour les cuissons « humides » comme les pizzas, quiches et tartes. Garder le croustillant dehors et le moelleux dedans !
- La fonction séchage
La fonction permet de déshydrater à une température maitrisée fruits, herbes aromatiques ou légumes. Empêchant la prolifération des bactéries et en préservant les minéraux et vitamines des aliments. Ce procédé permet de les conserver quelques mois.
- Guide Culinaire
Il propose des recettes préprogrammées. Il suffit d'indiquer le poids et le type de plat, le four recommande le mode de cuisson, la température , la hauteur de plat et le temps de cuisson.
Fonctionnalités
Caractéristiques techniques
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